POLIPO
Tomaten-Oliven-Salat mit Zitrone und Petersilie Oktopus-Ceviche

ASPARAGI
Cremiger Spargel mit Croutons und Basilikum-Pesto

SEPPIA
Mediterraner Tintenfischreis mit Artischocken

LAMB
Mit Rosmarin und Orangen gebackenes Lammfleisch mit Fenchel und sautiertem Gemüse auf einem Bett aus Parmentierre

DESSERT
Unser Eiscreme- und Sorbet-Wagen