SPARERIBS
Niedergegarte Spareribs in japanischer Marinade mit Ofenkartoffeln und Senf-Dill-Essiggurken-Sauce
HOT DOG
Gegrillter Cervelat in Buttertoast mit unserer BBQ-Sauce, Pico de Gallo mit Limette und Guacamole
CURRY-POULET
Gegrilltes Curry-Poulet, in Joghurt mariniert, mit einer scharfen Note von koreanischem Kimchi, dazu Salat mit Tomaten und eingelegten Zwiebeln
BURGER
Gegrillter Picanha-Burger im hausgemachten Brioche-Brötchen mit unserer Burgersauce, Salat aus unserem Garten und Ofenkartoffeln
VEGGIE
Gegrilltes Gemüse mit hausgemachtem Mandelpesto und Ofenkartoffeln mit unserer Senf-Dill-Essiggurken-Sauce
DESSERT
Hausgemachte Glace und Sorbets
COCKTAILS
Granatapfel-Margarita und Sangria „Maglia Rosa“ mit Früchten und Campari