April '25

Ein bisschen spanische Ostertradition, Frühlingslauch und Luganiga

COCA
Coca mit Zucchini, Stracchino-Käse, Datteln und Schnittlauchpesto

DI PASCUA
Consommé aus Spinat, Kabeljau und Zitronen-Couscous

RISO
Risotto mit Bärlauch

LUGANIGA
Luganighetta-Burger mit Alpkäse

DESSERT
Hausgemachtes Eis von Casa Gatti

75 CHF
Paella mit Artischocken

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Tintenfisch vom Grill mit Petersilie

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