YOGURT E SALMONE
Zuppa di yogurt e basilico con salmone affumicato e olio di olive nere
MELANZANA
Parmigiana di melanzane con caponata, besciamella di pecorino e pesto di aglio orsino
DEL MARE
Nasello in salsa verde con asparagi e vongole
MARE E MONTAGNA
Spezzatino di pollo con gamberi e salsa alle mandorle
DOLCE
Mousse di cioccolato bianco con gelee di frutti rossi alla menta
72 CHF
