FAVICON Casa Gatti v1

GASTRONOMIA

Anima Mediterranea e prodotti stagionali

Cena a casa mia

Dopo tanti anni di cucina come chef privato a Mallorca, con stelle Michelin, in occasione di grandi eventi e in giro per il mondo sono arrivato in Valle di Blenio dove cucino per voi nella mia casa.

Vorrei portare la mia cucina più vicino a voi. Vi propongo di venire a casa mia e di mangiare in un’atmosfera intima e accogliente.

Un’esperienza ravvicinata e un menu gastronomico unico.

Casa Gatti B&B - Bik Chef-5

Con Quique Dacosta *** (Denia, Alicante), Macarena de Castro * (Port d’Alcudia, Mallorca) e Santi Taura * (Rte. Dins, Mallorca)

Casa Gatti B&B - Bik Chef-6

Cucina per Roger Daltrey (The Who) a Formentor (Mallorca)

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Cucinare per Rafa Nadal (Capdepera, Mallorca)

Casa Gatti B&B - Bik Chef-3

Ricevimento reale per il Re Felipe VI (Palacio de la Almudaina, Palma)

Casa Gatti B&B - Bik Chef-1

Cucinare a El Dorado (Puerto Rico) presso Rte Mi Casa di Jose Andres **

Casa Gatti B&B - Bik Chef-7

Cucinare con Zahie Téllez (Messico) al Borgo Egnazia Resort (Puglia, Italia)

SPAZIO

Prenotate una cena per due, per un gruppo di amici, la vostra famiglia o la vostra cena aziendale e vi accoglieremo con gioia nella nostra sala.

Cucina mediterranea semplice e autentica nel cuore della Valle di Blenio.

Offriamo un menu mensile basato sulla stagionalità.

Prenotazione minima 2 persone.

Anima mediterranea in Val di Blenio

Anima mediterranea a Blenio

CORSI DI CUCINA

CUCINA MEDITERRANEA e prodottI locali

Le mie radici gastronomiche sono prettamente mediterranee. I miei ingredienti sono prodotti freschi e di stagione. Apro la mia cucina e vi insegno a cucinare “fondos”, “fumets”, “sofritos”, “paellas”, “guisos”… Mi piace accogliere le persone in cucina.

Condividere 20 anni di esperienza professionale come chef è per me una responsabilità sociale. Per corsi su misura, contattami!

Eventi gastronomici

IN giardino

Organizziamo il vostro evento su misura, compleanni, matrimoni, festeggiamenti con gli amici…

In primavera e in estate amiamo trascorrere il tempo nel nostro giardino, invitare gli amici, curare l’orto e cucinare con il fuoco.

hai fame?