Cucina mediterranea in tavola
GASTRONOMIA
Cucina mediterranea semplice e autentica nel cuore della Valle di Blenio
Vi propongo di venire a casa mia e di mangiare in un’atmosfera intima e accogliente
Menu Mensile
Un’esperienza ravvicinata e un menu gastronomico Mediterraneo che cambiamo ogni mese.
Venerdì e sabato per cena
Solo su prenotazione
Non abbiamo menù alla carta
Menu degustazione di 4 o 5 portate piu dessert che rinnoviamo ogni mese
Fr. 75 per persona
Bevande non incluse nel prezzo
Prenota una cena
Prenotate una cena per due, per un gruppo di amici, la vostra famiglia o la vostra cena aziendale e vi accoglieremo con gioia nella nostra sala.
Anima mediterranea in Val di Blenio
Anima mediterranea a Blenio
I nostri vini
CORSI DI CUCINA
CUCINA MEDITERRANEA , TAPAS, PAELLA...
Le mie radici gastronomiche sono prettamente mediterranee. I miei ingredienti sono prodotti freschi e di stagione. Apro la mia cucina e vi insegno a cucinare “fondos”, “fumets”, “sofritos”, “paellas”, “guisos”… Mi piace accogliere le persone in cucina.
Condividere 20 anni di esperienza professionale come chef è per me una responsabilità sociale. Per corsi su misura, contattami!
Il tuo evento
Organizziamo il vostro evento su misura, compleanni, matrimoni, festeggiamenti con gli amici…
In primavera e in estate amiamo trascorrere il tempo nel nostro giardino, invitare gli amici, curare l’orto e cucinare con il fuoco.
Hai fame?
I nostri piatti
