LAMPONI
Gazpacho di pomodoro e lamponi con tartar di gamberi stile giapponese
VERDURE
Verdure grigliate con uovo in camicia e porcini in olio al prezzemolo
PESCE
Lombo di gallo di San Pedro alla Maiorchina (Spinaci, uva sultanina, pinoli e pomodori secchi con vinaigrette al limone)
PICANHA
Picanha di vitello con patate al burro café de Paris e chimichurri argentino
GELATI
Carrello dei gelati e dei sorbetti (tutti fatti in casa)
74 CHF
