Mediterrane Küche auf dem Tisch
GASTRONOMIE
Einfache und authentische mediterrane Küche im Herzen des Bleniotals
Ich schlage vor, dass Sie zu mir nach Hause kommen und in einer intimen und einladenden Atmosphäre essen
Monatsmenü
Ein intimes Erlebnis und ein mediterranes gastronomisches Menü, das wir jeden Monat wechseln.
Freitag und Samstag zum Abendessen
Nur nach Reservierung
Wir haben keine A-la-carte-Menüs
Ein 4- oder 5-Gänge-Degustationsmenü plus Dessert, das wir jeden Monat erneuern
Fr. 75 pro Person
Getränke sind nicht im Preis enthalten
Buchen Sie ein Abendessen
Buchen Sie ein Abendessen für zwei, für eine Gruppe von Freunden, Ihre Familie oder Ihr Firmenessen, und wir heißen Sie herzlich in unserem Speisesaal willkommen.
Mediterrane Seele im Bleniotal
Mediterrane Seele in Blenio
Unsere Weine
KOCHKURSE
MEDITERRANE KÜCHE, TAPAS, PAELLA...
Meine gastronomischen Wurzeln sind rein mediterran. Meine Zutaten sind frische und saisonale Produkte. Ich öffne meine Küche und bringe Ihnen bei, wie man „fondos“, „fumets“, „sofritos“, „paellas“, „guisos“ kocht… Ich heiße gerne Leute in der Küche willkommen.
Die Erfahrung weiterzugeben, die ich seit 1998 als Profikoch gesammelt habe, ist für mich eine soziale Verantwortung. Für maßgeschneiderte Kurse kontaktieren Sie mich!
Ihr Event
Wir organisieren Ihre maßgeschneiderte Veranstaltung, Geburtstage, Hochzeiten, Feiern mit Freunden…
Im Frühling und Sommer verbringen wir gerne Zeit in unserem Garten, laden Freunde ein, kümmern uns um den Gemüsegarten und kochen mit Feuer.
Hungrig?
Unsere Gerichte
Häufig gestellte Fragen
Casa Gatti ist am Freitag- und Samstagabend zum Abendessen geöffnet, nur nach Reservierung. Der Aperitif ist um 18:30 Uhr und das Abendessen beginnt um 19:00 Uhr.
Das Degustationsmenü kostet 75 CHF pro Person, Getränke ausgenommen. Es umfasst 4 oder 5 Gänge plus Dessert.
Mediterrane Küche mit Wurzeln in Mallorca, zubereitet mit frischen und saisonalen Produkten. Das Menü wechselt jeden Monat und es gibt kein A-la-carte-Menü.
Der Koch von Casa Gatti ist Bik. Er ist in der Küche des Restaurants seiner Großmutter aufgewachsen, arbeitet seit 1998 in professionellen Küchen und war viele Jahre lang Privatkoch und Caterer auf Mallorca, wo er mit Köchen wie Macarena de Castro bei großen Events zusammengearbeitet hat.
Das Menü des Monats wird auf der Seite Monatsmenü von casagatti.ch veröffentlicht. Wenn Sie sich für den Newsletter anmelden, erhalten Sie es jeden Monat per E-Mail.
Ja, die Abendessen am Freitag und Samstag stehen allen offen, nach Reservierung.
Ja. Der Koch passt das Menü des Monats an vegetarische und vegane Bedürfnisse, Allergien und Unverträglichkeiten an: Sie müssen es nur bei der Reservierung mitteilen.
Casa Gatti hat eine eigene Weinkarte, die auf der Website einsehbar ist, mit Tessiner und spanischen Weinen (Toro, Ribera del Duero, Mallorca).
Ja, der Koch organisiert maßgeschneiderte Kurse für mediterrane Küche (Tapas, Paella, Fonds und Soffritti). Programm und Preis werden auf Anfrage vereinbart.
Bei Stornierung bis 72 Stunden vorher erfolgt eine vollständige Rückerstattung. Zwischen 72 und 24 Stunden vorher können bis zu 50 % einbehalten werden, bei weniger als 24 Stunden bis zu 100 %.
Ja. Für Gruppen ab 10 Personen gibt es private Feiern (Menü ab 60 CHF), und für Unternehmen ab 8 Personen Meetings mit Executive-Menü.