Rot

Roble

Spanien

D.O. Ribera del Duero

Viñamayor Roble

2022

Jugendliche Frische mit einem Hauch Barrique

100% Tempranillo

<< Zurück zur Weinkarte

Weinbereitung

Rotwein, Roble. 3 Monate in französischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, weisses Fleisch, Hülsenfrüchte, Weichkäse

Details

Anbaugebiet

Kastilien und León

Weingut

Viña Mayor

Alkohol

14 º

Serviertemperatur

15 ºC

Weinstil

Würzig

Fruchtig

40%

Barrique

Jung

30%

Vollmundig

Leicht

60%

Degustationsnotizen

Viña Mayor Tinto Roble 2020 ist ein Rotwein mit guter Struktur. In der Nase intensiv, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Röstaromen, Rauch, Lakritze und Anklängen französischer Eiche. Am Gaumen leichter Körper, feine Tannine und eine sehr frische Säure. Aromen von Waldbeeren. Langer, voller Abgang.

Von Viñamayor Roble

Viña Mayor Tinto Roble ist ein sortenreiner Tempranillo aus der DO Ribera del Duero, erzeugt von der Kellerei Viña Mayor. Die Trauben werden von Hand gelesen und in 300-Kilo-Kisten in die Kellerei gebracht. Nach schonendem Entrappen werden sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit häufigem Umpumpen vergoren. Anschliessend ruht Viña Mayor Tinto Roble in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in den Verkauf kommt.