Gran Reserva

Faustino I Gran Reserva

Das Flaggschiff der Kellerei Faustino

Graciano, Mazuela, Tempranillo

Weinbereitung

Rotwein, Gran Reserva. 28 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung

Vorspeisen, Wurstwaren, würzige Gerichte, Wild

Details

Anbaugebiet

La Rioja

Weingut

Faustino

Alkohol

13,5 º

Serviertemperatur

18 ºC

Weinstil

Würzig
Fruchtig
70%
Barrique
Jung
60%
Vollmundig
Leicht
50%

Degustationsnotizen

Faustino I Gran Reserva 2016 zeigt ein tiefes Rubinrot mit intensiven bräunlichen Reflexen. In der Nase ein komplexes, elegantes Aroma mit reifen Früchten wie Pflaume und Kirsche, dazu Noten von süssen Gewürzen, Tabak und Toffee. Am Gaumen strukturiert und fruchtig, mit Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren. Hervorragende Säure, perfekt eingebundene Tannine und ein sehr langer Abgang – ein konzentriertes Profil.

Von Faustino I Gran Reserva

Faustino I Gran Reserva ist ein Rotwein aus der DOCa Rioja von der Kellerei Faustino. Er ist eine Assemblage aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Nach der Lese werden die Trauben bei kontrollierten 30 °C vergoren, danach wird der Most 27 Tage mazeriert. Nach Abschluss aller Vinifikationsschritte reift Faustino I Gran Reserva 28 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche und anschliessend lange in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Faustino ist eine traditionsreiche Kellerei der Rioja mit über 650 Hektar der besten Weinberge der Region – eine der renommiertesten Kellereien Spaniens und einer der grössten Exporteure.

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