La Brecha Finca La Larga è un rosso di tempranillo , vendemmiato da viti vecchie, invecchiato in legno e prodotto da Fedellos do Couto nella D.O Ribera del Duero , a sud della provincia di Burgos, in Castiglia e León. Questo vino è stato realizzato da Curro Bareño e Jesús Olivares , l’anima di Fedellos do Couto , un progetto nato nella Ribera Sacra nel 2013 e che ha dato vita a diversi vini che hanno ottenuto qualche copertina nella prestigiosa pubblicazione Decanter. Ora, in una nuova avventura, cambiano la valle del fiume Sil per quella del Duero, e producono La Brecha Finca La Larga insieme a Cristina Boch e il viticoltore Isaac Esteban. La materia prima sarà una miscela di tempranillo (conosciuto anche come cencibel , tinta de Toro o tinta del país ), che cresce a La Larga (una tenuta di 30 ettari a Gumiel del Mercado) e in altri paesi, come Caleruega, a oltre 1000 metri di altitudine a sud di Burgos. La Brecha Finca La Larga è un vino fresco, fluido e facile da bere. Il modo ideale per iniziare con i Ribera del Duero.
