Mai '26

Ab dem 16. Mai

Von der mallorquinischen Tradition bis zu den Düften Indiens und Brasiliens: eine gastronomische Reise zwischen Wurzeln und fernen Horizonten

TOMATE UND PESTO“
Handgemachte Cola mit Tomate, Pilzen und Basilikum-Mandel-Pesto

ZUCCHINI MIT CURRY
Geröstete Zucchinicreme mit weißem Curry, Gemüse und Kokosnuss

RINDFLEISCH
Rind-Picanha-Steak-Tartar mit Pommes und Gartensalat

PAELLA
Reis mit Tintenfischen und Miesmuscheln mit Zitronenmayonnaise

ERDBEEREN
Weiße Schokoladen- und Joghurtmousse mit Erdbeeren und Basilikum

75 CHF

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