Rosso

Roble

Spagna

D.O. Ribera del Duero

Viñamayor Roble

2022

Giovinezza e freschezza con un lieve passaggio in barrique

100% Tempranillo

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Vinificazione

Vino rosso Rovere. 3 mesi in botti di rovere francese.

Abbinamento

Carni rosse, Carni bianche, Legumi, Formaggi morbidi

Dettagli

Zona di produzione

Castiglia e León

Cantina

Viña Mayor

Alcol

14 º

Temperatura servizio

15 ºC

Stile di vino

Speziato

Fruttato

40%

Barrica

Giovane

30%

Corpo

Leggero

60%

Note di degustazione

Viña Mayor Tinto Roble 2020 è un rosso di grande struttura. Al naso è intenso, con note di frutti rossi e neri, spezie, tostature, affumicature, liquirizia e accenni di rovere francese. Al palato è di corpo leggero, con tannini fini e un’acidità molto fresca. Sapore di frutti di bosco. Finale lungo e voluminoso.

Su Viñamayor Roble

Viña Mayor Tinto Roble è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero , monovarietale di Tempranillo , prodotto dalla cantina Viña Mayor . L’uva viene vendemmiata manualmente e trasportata in cantina utilizzando casse con una capacità di 300 chili. Dopo un delicato processo di diraspatura, l’uva raccolta viene lasciata fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi. Viña Mayor Tinto Roble riposa in botti di rovere americano prima di essere commercializzato.