COSTINE
Costine cotte a bassa temperatura e marinate alla giapponese con patate al forno e salsa di senape, aneto e cetriolini

HOT DOG
Salsiccia di cervella alla griglia con pane tostato al burro, la nostra salsa BBQ, insalata pico de gallo al lime e guacamole

POLLO AL CURRY
Pollo alla brace al curry, marinato nello yogurt e con un tocco piccante di kimchi coreano, con insalata di lattuga, pomodoro e cipolla sottaceto

BURGER
Hamburger di picanha alla griglia con il nostro pane brioche fatto in casa, la nostra salsa per hamburger e completato con lattuga del nostro orto e patate al forno

VEGGIE
Grigliata di verdure alla brace con pesto di mandorle fatto in casa e patate al forno con la nostra salsa di senape, aneto e cetriolini

DESSERT
Gelati e sorbetti artigianali

COCKTAIL
Margarita al melograno e Sangria “Maglia rosa” alla frutta e Campari